Чтобы получить шикарный урожай сладкого перца, сперва следует правильно вырастить крепкую рассаду в домашних условиях. Процедура выращивания культуры во многом схожа с баклажанами и отчасти с томатами, но существуют и кардинальные отличия. Перец остро реагирует на колебания температуры (резкие понижения) и неудачную пересадку (пикировку), из-за чего резко снижается уровень его жизненных сил и он замедляется в росте.

Поэтому прежде чем приступить к посеву семян перца на рассаду, нужно ознакомиться с основными особенностями и правилами его выращивания. Далее вас ждет подробная пошаговая инструкция по подготовке и непосредственной посадке семян перца на рассаду в домашних условиях, а также полезные фото- и видеоматериалы.

Обратите внимание! На сайте уже есть несколько подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах сладкого перца, которые вам обязательно помогут определиться с выбором:

Видео: семена перца — как правильно выбрать сорта

Как правильно сажать перец на рассаду

Очень важно правильно посадить перец на рассаду, а прежде выбрать оптимальные сроки для посева, подготовить и обработать сам посадочный материал, грунт и тару. Ну и, конечно же, посеять сами семена на нужную глубину.

Когда сеять семена: оптимальные сроки посева

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, , в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году, по лунному календарю .

Как подготовить семена к посадке на рассаду

Обратите внимание! Более полную информацию о подготовке и обработке семян перца перед посевом рассаду вы найдете .

Чтобы произвести правильную и эффективную посадку семян перца на рассаду, важно осуществить предварительную подготовку семян. Эта процедура поможет обеззаразить посадочный материал, а также активизировать его жизненные силы в более короткие сроки.

Обратите внимание! Срок хранения семян перцев не должен превышать 3 лет. Далее всхожесть значительно уменьшается.

Важно! В продаже вы можете найти дражированные (гранулированные) семена перца. Такой посадочной материал не нуждается ни в какой подготовке, он уже обработан и покрыт специальной питательной оболочной. Его высеивать нужно именно сухим, чтобы не смыть защитную пленку.

Технология подготовки семян перца к посеву:

• обеззараживание (протравливание) в розовом растворе марганцовки (это очень слабое средство), гораздо лучше в (также подойдет «Алирин», «Гамаир») в течение 20-30 минут (в марле) с последующей промывкой под проточной водой;

• вымачивание в стимуляторе роста, например, в «Эпине» или «Цирконе» (по инструкции) с целью усиления ростовых процессов;

Как вариант, можно использовать настой золы (1 ст. ложка на 500 мл воды, дать постоять 2 суток), в котором нужно выдержать семена, завернутые в марлевый мешочек, в течение 4-5 часов.

• проращивание (замачивание) семян в воде (можно добавить стимулятор роста) для их набухания и последующего пробуждения (прорастания).

Если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет, ведь для их пробуждения требуется кислород. Поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно тряпочке или ватных дисках, в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха) , например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой) , чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.

При этом оптимальная температура прорастания семян перца — +23-28 градусов. Поэтому блюдце с замоченными семенами нужно убрать в теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания .

Видео: подготовка семян перцев к посеву на рассаду

Обратите внимание! Самую полную информацию об обработке и подготовке семян перца к посеву на рассаду вы найдете .

Какой выбрать субстрат

Чтобы рассада имела все необходимые компоненты для роста и развития на начальном этапе, следует подобрать специальный почвогрунт.

Сама почвосмесь должна быть рыхлой, легкой и питательной, а её кислотность должна быть близкой к нейтральной.

Если огородник не имеет возможности приготовить ее самостоятельно, решить проблему можно путем покупки готового грунта для выращивания рассады перца (который, как правило, также подходит для баклажанов и томатов).

При желании необходимую почвосмесь можно приготовить самостоятельно , соединив и смешав следующие компоненты:

• садовую (огородную) землю;
• торф;
• перлит, кокосовый субстрат или речной песок.

Важно! Специалисты не рекомендуют добавлять в почвосмесь перегной или минеральные удобрения на этапе посева семян на рассаду, так как это может привести к интенсивному росту надземной части с дальнейшим полеганием всходов.

Некоторые садоводы первоначально сеют пророщенные семена в чистый кокосовый субстрат (без земли), чтобы впоследствии пересадить в горшочки с почвой, хотя опять же можно смешать землю с кокосом. Но способ очень рискованный, лучше с ним сперва просто поэкспериментировать.

Совет! Прежде чем посеять семена перцев, правильным решением будет провести предварительное обеззараживание грунта. Например, его можно прокалить в духовке или микроволновке. Либо пролить ярко-розовым раствором марганцовки, препаратом или «Превикур» (по инструкции).

Видео: земля для рассады перцев, баклажанов и томатов

Выбор емкости для посадки

Какую лучше использовать емкость для посадки культуры каждый огородник решает сам.

Естественно, если вы собираетесь выращивать с пикировкой, то первоначально логично посеять в общую емкость (деревянный ящик, пластиковый контейнер), а затем уже распикировать в индивидуальные емкости. Хотя первоначально можно посеять и в небольшие (0,1-0,2 литра) персональные стаканчики (горшочки или кассеты).

Если без пикировки, то, конечно же, сразу в отдельные достаточно объемные емкости (от 0,5 литров).

Важно! Главное требование к посадочной таре — у неё обязательно должны быть дренажные отверстия.

Как вариант, вы также (дополнительно) можете насыпать слой дренажа из керамзита или мелкого гравия.

Чтобы понять, в чем преимущества и недостатки той или другой посадочной тары, стоит рассмотреть несколько вариантов.

Пластиковые стаканчики

Самая популярная и удобная емкость для выращивания рассады перца и других культур.

Для посадки и дальнейшей пикировки требуются пластиковые стаканчики объемом от 100 до 500 мл.

Преимущества: многоразовое использование, извлечение саженцев без повреждения корней, низкая цена.

Недостатки: отсутствие дренажных отверстий, необходимость дополнительного поддона, неустойчивость, неудобство при перевозке.

Деревянный ящик

Преимущество данной емкости в том, что она долговечна и ее можно сделать самостоятельно, сэкономив семейный бюджет. Кроме того, при перевозке саженцев не требуется никаких дополнительных приспособлений.

Недостатком деревянного ящика является то, что в наполненном виде он имеет большой вес, а при дальнейшей пересадке в грунт саженцы практически невозможно вытащить, не повредив корневую систему.

Поэтому ящики, как правило, применяются только при первоначальном посеве семян, а в дальнейшем для пикировки уже используется индивидуальные емкости.

Пластиковые кассеты

Кассеты представляют собой пластиковые ячейки, соединенные между собой. Сейчас они выставляются для продажи в очень широком ассортименте, что позволяет подобрать емкости разного размера в комплекте с поддоном и прозрачной крышкой.

Как правило, пластиковые кассеты используются для пикировки, но, по идее, в них можно производить первоначальный посев.

Преимуществом их использования является то, что они уже оснащены дренажными отверстиями, легко разрезаются ножницами на отдельные экземпляры, а также имеют небольшой вес и позволяют без проблем вынимать саженцы из ячейки (при перевалке и высадке в грунт).

К минусам конструкций можно отнести недолговечность и относительное неудобство при дальнейшей перевозке саженцев.

Торфяные стаканчики (горшочки)

Представляют собой круглые контейнеры, выполненные из экологического материала (торфа и картона, в идеале 70% и 30%).

Идеально подходят для пикировки.

Главным преимуществом является то, что они растворяются в почве и дополнительно питают растения, при этом корневая система не повреждается. Иначе говоря, рассаду высаживают не вынимая, а вместе с горшочком заглубляя ее в землю.

Главными минусами данных посадочных емкостей является то, что в них очень быстро испаряется влага, поэтому весьма важен регулярный и частый полив. Однако, из-за этого они достаточно часто плесневеют (из-за перелива). Кроме того, торфяные стаканчики имеют относительно высокую стоимость.

Видео: плюсы и минусы посадки рассады в торфяные горшочки

Кстати! Также существуют и торфяные кассеты .

Торфяные таблетки

Представляют собой спрессованный торф, который помещен в тонкую оболочку. Перед тем как посеять семена на рассаду, требуется предварительно замочить таблетки в воде примерно на 10 минут.

Таблетки удобны в применении, стимулируют развитие сильной корневой системы, так как имеют сбалансированный питательный состав. К недостаткам можно отнести быстрое испарение влаги, необходимость дополнительного поддона и высокую цену.

Видео: посев семян в торфяные таблетки.

Кстати! В последнее время стало популярно сажать в улитки. Действительно это удобно, но перцы плохо переносят пикировку, а при этом способе происходит довольно сильное повреждение корешков при пикировки. Поэтому его лучше оставить для томатов, для которых пересадка совершенно не страшна.

Схема посадки

При посеве семян сладкого перца следует понимать, что со временем саженцам понадобится больше места, поэтому изначально их следует сажать с соблюдением дистанции, чтобы они могли полноценно развиваться до пикировки, не мешая друг другу.

Важно! В случае загущенности посадок возрастает риск развития заболеваний, саженцы будут чрезмерно вытягиваться и слабо развиваться из-за нехватки света и питания.

Семена болгарского перца рекомендуется сажать в рядах на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и с шириной междурядий — 3-4 см . Чем больше у каждого саженца будет свободного пространства, тем дольше он сможет полноценно развиваться без пикировки. Такая оптимальная технология посева будет способствовать нормальному выращиванию рассады в дальнейшем.

Подумать! Некоторые огородники считают, что перец лучше выращивать и вовсе без пикировки , иначе говоря, семена следует высаживать сразу в отдельные горшочки или на большем расстоянии (3-5 см друг от друга, 4-6 см в ряду).

Видео: выращивание перца без пикировки

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян сладкого перца на рассаду:

• Насыпать в емкость подготовленный грунт.
• Полить теплой водой и дать возможность влаге впитаться, а грунту осесть.
• Сделать ряды глубиной 1 см с допустимой шириной междурядий.

Кстати! Некоторые сажают перец на глубину в 1,5 см, но рекомендуемая — именно 1 см.

• Разложить семена с соблюдением дистанции.

• Присыпать почвой и увлажнить поверхность с помощью пульверизатора.
• Накрыть контейнер прозрачной крышкой или укрыть полиэтиленовым пакетом (пленкой), чтобы создать парниковый эффект.
• Поставить в темное и теплое место до появления всходов при температуре +25-27 градусов, например, на кухонный шкаф.

Видео: посев семян перца на рассаду

А в следующем ролике показан еще более подробный процесс посева семян сладкого перца на рассаду:

Уход за рассадой перца после посева

Чтобы в итоге выросла полноценная и крепкая рассада, следует ознакомиться с основными правилами ухода и выращивания перцев в домашних условиях.

Температурный и световой режимы

В дальнейшем, для стабильного роста надземной части не в ущерб развитию корневой системы температура воздуха днем должна быть в пределах +22-26 градусов, а ночью — +16-18 градусов . Оптимальная температура грунта — +19-21 градус.

Перец — это растение короткого светового дня.

Поэтому, чтобы саженцы полноценно развивались, продолжительность светового дня должна быть всего около 9-10 часов (а для поздних сортов еще меньше).

Т.к. посев на рассаду происходит достаточно рано, то, конечно, оптимально разместить рассаду на южном подоконнике, но также подойдет западное или восточное окно (а еще лучше юго-западное или юго-восточное).

Однако, если ваши окна выходят на северную сторону или у вас часто стоит пасмурная погода, то без досвечивания рассады не обойтись.

Полив

Поливать рассаду перца в домашних условиях следует только при подсыхании верхнего слоя почвы , избегая перелива и пересыхания земли (тем более увядания растений).

Важно! Вода для полива рассады перца должна быть отстоянной и теплой (+25-30 градусов) или хотя бы комнатной температуры.

Видео: у хода за рассадой перцев — от всходов до пикировки

Пикировка

Перец негативно переносит любое повреждение корней и долго восстанавливается после пересадки, поэтому пикировку следует проводить очень аккуратно.

Как ухаживать за рассадой после пикировки

Дальнейший уход за рассадой перца схожий: вам требуется поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и по необходимости начать выполнять подкормки.

Подкормка

Подкормка является немаловажным элементом ухода за рассадой перца в домашних условиях. Однако, если вы изначально использовали питательную землю, то, как правило, можно обойтись и без дополнительного удобрения. Но, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормка просто необходима, она поможет растению нормально развиваться.

Кстати! Если ваши молодые растения нуждаются в дополнительном питании , то всю информацию о подкормке рассады перца вы найдете .

Подготовка к высадке в грунт — закалка

Так как рассада выращивается в домашних условиях, перед высадкой саженцев в открытый грунт, их следует сперва адаптировать к более суровым условиям внешней среды (например, к резким перепадам температур, прямым солнечным лучам и тп), чтобы после пересадки она не попала в сильную стрессовую ситуацию.

Для этого за 2 недели до высадки рассады на постоянное место, в открытый грунт, следует начать её подготовку, иначе говоря, провести её закаливание, постепенно вынося рассадные емкости на балкон или в теплицу.

Видео: уход за рассадой перца — от пикировки и до высадки

Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт: оптимальные сроки

Высаживать рассаду перца на постоянное место следует только тогда, когда минут угроза возвратных заморозков, а температура воздуха будет не ниже +15 градусов независимо от времени суток. При этом почва должна прогреться минимум до +10 , а лучше +12-15 градусов.

Что касается требований к внешнему виду, то рассада перца к моменту высадки должна быть крепкой, с хорошо развитой корневой системы и иметь 8-12 настоящих листочков. Кроме того, ранние сорта должны иметь явно выраженные первые сформировавшиеся бутоны.

Таким образом, примерные сроки высадки перца в грунт на Юге России — это вторая половина — конце апреля, в Средней полосе (Подмосковье) — вторая половина мая, а в северных регионах (Урал, Сибирь) — не раньше 3 декады мая — начала июня, примерно в это же время перец высаживают и на Северо-Западе (Ленинградской области).

Естественно, высаживать в теплицу можно раньше (на 1-2 недели), т.к. почва в закрытом грунте прогревается быстрее.

Сама процедура высадки рассады перца в открытый грунт стандартная: переваливаете саженцы в заранее подготовленные посадочные лунки, сохраняя целостность земляного кома, а затем хорошенько проливаете.

Таким образом, даже начинающий дачник способен вырастить в домашних условиях крепкую и здоровую рассаду перца, которая в итоге сможет дать щедрый и вкусный урожай. Необходимо только соблюдать все требования по посеву и условиям содержания рассады, а также не игнорировать основные правила её выращивания.

Видео: выращивание перца от А до Я — от посева на рассаду до высадки в открытый грунт и сбора урожая

Вконтакте

Очень легко купить готовую рассаду, посадить её и дожидаться урожая. Куда хлопотнее вырастить перец из семян, но вы будете знать, какого качества был посадочный материал, и в каких условиях зарождалась новая жизнь. Для ценителей экологически чистой продукции этот момент важен.

Когда сажать перец на рассаду

Если вы проживаете в средней полосе РФ, то начинайте высаживать семена перца в конце февраля – первую неделю марта. При хорошо оборудованной теплице вырастить культуру можно еще раньше. Растение проклевывается длительное время – около 15 суток, плюс ко всему рост сеянцев сначала тоже медленный. Самый поздний срок посадки – середина марта. Такая задержка допускается при слабом солнечном освещении. Если вы запоздаете, то на момент высадки в открытую почву культура будет себя чувствовать некомфортно и не отблагодарит вас щедрым урожаем.

Как правильно посадить перец

Для начинающего дачника это дело может показаться непосильным, но на практике всё просто. Прежде, чем узнать, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, подумайте, какие результаты вы хотели бы получить? Среди ранних сортов перца популярность заслужили Буратино, Калифорнийское чудо, Винни-Пух. На территории Сибири болгарский перец вырастить сложно, поэтому там лучше культивировать Тополин, Морозко, Викинг и Колобок. Поздние сорта: Альбатрос, Фламинго, Анастасия ‒ выращивают только в южных зонах России.

Подготовка почвы и емкости под посев

Выращивание рассады перца в домашних условиях начинается с подготовки субстрата. Культура очень хорошо относится к органическим удобрениям, поэтому в грунт необходимо добавлять качественный компост или небольшое количество перепревшего навоза. Субстрат готовят из таких ингредиентов:

• огородная земля – 2 части;
• перегной (перепревший навоз) – 1 часть;
• торф – 1 часть;
• опилки (крупный зернистый песок) – 1 часть.

Смесь должна получиться очень легкая и рыхлая. Перец не любит кислые почвы, поэтому их надо известковать. Эту задачу хорошо выполняет древесная зола. В 1 кг субстрата вносят 1 ст. л. золы. Подкормки надо проводить после формирования 1-2 «взрослых» листков. Рассада перца не очень хорошо переносит пикировку, поэтому семена лучше сразу размещать в отдельные горшочки по 2-3 шт. Наполните емкость субстратом на глубину минимум 5-7 см. Перед посадкой обильно полейте почву ярко-розовым раствором марганцовки.

Покупка и подготовка семян

Семена перца сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет, но если они долго лежат в холодном помещении, то время сокращается до 1-2 лет. Чтобы вырастить щедрый урожай, выбирайте светлый, неповрежденный посадочный материал. Маленькие, пустые, серые зернышки непригодны к использованию. Перед посадкой на 20 минут замочите семена 2% раствором марганцовки, затем промойте их холодной водой. После на протяжении 18 часов материалу надо выстояться в растворе циркона или эпина.

Чтобы быстрее вырастить зернышки, надо их замочить в питательной смеси: гумате калия, альбите, гуми и других. Применять эти вещества в домашних условиях надо согласно инструкции. После вымачивания посадочный материал кладут во влажную ткань и полиэтиленовый пакет, так выдерживают двое суток. Все манипуляции проводят при комнатной температуре. Далее можно рассматривать вопрос, как быстро вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Посев

Комфортная температура почвы – 25-27 °С. Хорошо, если после двухдневной выдержки во влажной ткани материал пророс, тогда он быстрее даст всходы. Высаживать семена необходимо так:

1. В подготовленной почве сделайте продолговатые углубления 0,5-1 см на расстоянии 3-4 см друг от друга.
2. Равномерно разложите семена. Минимальное расстояние между будущими растениями – 1 см.
3. Присыпьте посадочный материал влажной почвой или смесью грунта и песка (1:1). Земля должна быть очень легкой, чтобы рассада проросла без особых усилий.
4. Накройте емкость пленкой или стеклом.
5. Поставьте семена на солнечный подоконник или дощечку, размещенную на теплой батарее.

Правильный уход за рассадой перца

Если вы следовали вышеизложенным советам, то через 5-15 дней появятся первые всходы. Важно создать для молодых растений оптимальный температурный режим, обеспечить достаточное количество солнечного света, необходимо их подкармливать и правильно поливать. Ухаживать за культурой легко, стоит только взять на заметку несколько рекомендаций.

Влажность почвы и температурный режим

Как только вы увидите первые всходы, удалите пленку и обеспечьте растениям минимум 12-часовое освещение. Не надо поливать рассаду перца 2-3 дня. Если земля сухая, увлажните ее посредством пульверизатора. Культуре необходимо обеспечить хороший поток свежего воздуха, но холода из окна или форточки они не переносят. Днем температура должна быть 20-25 °С, ночью – 18-20 °С.

Освещение и полив

Когда появятся семядольные листья, почву необходимо поливать по мере просыхания теплой водой (25-30 °С). Оптимальный промежуток между увлажнениями грунта – 3-4 дня. Следите, чтобы рассада не падала, но и не было избытка воды. Сладкий перец должен получать много света (до 12 часов). Если его не хватает, ранним утром и вечером включайте люминесцентную лампу. Выключать прибор надо после 21.00, не позже. При пасмурной погоде обязательно организовывайте дополнительное освещение на весь день.

Удобрение и подкормка

Если почва изначально хорошо удобренная, никакие подкормки не нужны. В обратном случае первую подкормку следует проводить, когда сформируются 1-2 листочка. Субстрат поливают раствором 1 л воды, приготовленным в домашних условиях из таких составляющих:

• аммиачная селитра – 0,5 г;
• суперфосфат – 3 г;
• соединения калия – 1 г.

Вторая подкормка рассады осуществляется спустя 2 недели. На 1 литр воды вносят те же компоненты, но в удвоенном количестве. Финальная подкормка проводится за пару дней до перемещения в открытый грунт. Необходим 1 г аммиачной селитры, 6 г суперфосфата и 8 г соединений калия. По желанию, можно поливать растение настоем крапивы (пропорция 1:10).

Пикировка

Если вы изначально сажали растения в один большой контейнер, после появления 3-4 настоящих листиков перцу понадобится пикировка. Для этого используйте торфо-перегнойные пластиковые стаканы, рассадные или обычные горшочки объемом не менее 0,5 л. Пикировать рассаду перца надо таким способом:

1. Наполните горшочки очень влажной почвой, 3-4 см от края не заполняйте.
2. По центру сделайте глубокую лунку, поместите в нее молодое растение.
3. Расправьте корешки, присыпьте их почвой до середины семядольного колена.
4. Поставьте горшочки на подоконник.

Посадка рассады перца в открытый грунт

Как быстро вырастить рассаду перца в домашних условиях и успешно переместить ее на огород? В реальности и на фото кустики выглядят уже вполне сформированными, на них появляются первые бутоны. Пересадке предшествует закаливание – постепенное снижение температуры содержания рассады до 12-14 °С. Высаживать перец надо, когда появится 8-12 листиков, раньше не стоит, иначе растения могут погибать. Процесс выглядит так:

1. Разметьте гряды и подготовьте лунки.
2. Представители низкорослых сортов должны находиться на расстоянии 30-40 см друг от друга, высокорослые – 60 см.
3. Отрезок между грядками – около 60 см.
4. Рассаду перца полейте водой.
5. В каждую лунку внесите полгорсти золы, горсть перепревшего компоста, ½ ч. л. суперфосфата. Залейте углубление теплой водой.
6. Когда вода впитается, поместите в лунку саженец на глубину верхнего корешка. Не засыпайте корневую шейку.
7. Придерживая растение рукой, еще раз смочите углубление водой (лейте ее на стенки лунки).
8. Присыпьте ямку землей, слегка уплотните почву и сверху рассыпьте торф.
9. Накройте грядки полиэтиленовой пленкой. Когда рассада перца укоренится, и на улице потеплеет, снимите защиту.

Видео

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс

Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?

Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.

Когда сеять перец на рассаду?

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.

Как подготовить семена перца к посеву

Как приготовить грунт для перца

Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Посев семян перца на рассаду

Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.


Подготовка грунта для посадки перца

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.


Семена перца

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

Посев семян перца

С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.

Как правильно пикировать перец

Чтобы снизить риск повреждения растений , перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.


Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.

Пересадка перца

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.


Полив рассады

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

• Через 2 недели после пикировки
• Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать : Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального .
За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.


Рассада перцев в горшочках

Когда и как высаживать перец в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15...+17°С.


Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят , поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см (между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного , содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.


Лунка для высадки перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.


Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13...+14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мульчирование перца торфом

Почва - легкая плодородная с реакцией pH 6-6,6.

Очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21-28 °С, при 13 °С перестает расти.

Требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.

Иллюстрации к материалу: shutterstock, ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Оксана Капитан

У перца растянутый вегетационный период — с момента полных всходов до цветения проходит не менее 100 дней. Поэтому сеять семена перца на рассаду нужно в первой половине февраля. Только в таком случае вы получите ранний и богатый урожай. Садоводы некоторых регионов утверждают, что лучший результат получается при посеве перца в середине февраля. Может быть. Точные сроки посадки для своего климата вы сможете определить сами, на основе ежегодных экспериментов с разным временем посева семян.

Для того, чтобы всходы были дружными и дали впоследствии хороший урожай, обработайте семена перца регулятором роста. Самые популярные из них: Эпин, Циркон и Бигус. А обеззараживание семян лучше всего проводить в темно-розовом растворе марганцевокислого калия (марганцовки) в течение 20-30 минут. После обеззараживания обязательна промывка чистой водой. А вот после регуляторов роста промывка не требуется.

Почву для посева перцев нужно брать рыхлую, желательно с содержанием перегноя. Если есть возможность, добавьте в смесь немного древесной золы (1 столовую ложку на ведро).
Емкость для посева перца должна быть не очень глубокой (6-8 см), чтобы не застаивалась вода в нижнем слое и не закисала почва.

Посев перца

Бороздки, сделанные под посев, предварительно пролейте теплым раствором органических удобрений (типа Идеал). Сейте семена на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 1-1,5 см, соблюдая ширину между бороздками около 5 см. После посева бороздки засыпьте почвой и слегка уплотните.
Далее емкость с посадками перца накройте пленкой и поставьте в теплое место. Я просто засовываю ящик в темный пакет и ставлю на шкаф. Идеальная температура прорастания семян +25 градусов. При слишком низкой температуре семена могут вообще не взойти.

Проверять есть ли всходы начинаю через неделю. Если семена совсем свежие (например своего сбора), то сеянцы появятся еще быстрее. Если семена покупные — перец может всходить до 20 дней. Обычно перец всходит за 7-14 дней, но это, как говорится, «как повезет».

Как только сеянцы взойдут, емкость с ними переставьте на самый солнечный и светлый подоконник. Если подоконник холодный, подложите прослойку, чтобы дно емкости с рассадой не охлаждалось, иначе впоследствии корни растений могут загнить.

Какими должны быть горшки для рассады

Емкости для пересадки могут быть любыми, главное чтобы в них были хорошие дренажные отверстия. И второе — желательно, чтобы горшочки не были прозрачными, иначе корни будут попадать под прямое воздействие солнечного света, а это плохо сказывается на развитии рассады.

Многие садоводы экспериментируют с выращиванием рассады в «пеленках», в малом количестве земли. Я против этого. Считаю, что в просторных условиях корневая система развивается гораздо лучше, а в ограниченном пространстве корни загибаются, скручиваются в клубок и большая их часть после высадки в грунт отомрет. Такая рассада во-первых, хуже приживается и, во-вторых, медленнее растет.

Полив и закаливание рассады

Первый полив после пикировки проводят через 6 дней. Поливают рассаду отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 5-6 дней.

За месяц до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Если температура на улице от +15 градусов и нет ветра, то днем выносите рассаду на балкон, постепенно приучая перец к условиям открытого грунта.

Если вы все делали правильно, то к моменту высадки рассады в грунт растения компактные, имеют хорошо развитую корневую систему, на кустике 8-12 настоящих листьев, имеющих здоровую, зеленую окраску.

Помните: хорошая рассада — залог отличного урожая!

Которая в последующем даст богатый урожай, необходимо выполнение ряда обязательных условий. Начинающие и неопытные садоводы, не зная их, часто допускают ошибки. В данной статье мы расскажем о всех нюансах, которые нужно учитывать.

Температурный режим

Несоблюдение необходимого температурного режима может привести к тому, что всходы перцев появятся очень поздно, лишь через 3-4 недели, а то и вообще не прорастут.

Помните, что перец является теплолюбивой культурой. Для дружных всходов температура почвы должна быть в районе +24 — +28 градусов. После того, как всходы появятся, на пару дней температуру почвы снижают до +18- +20 градусов, затем опять можно сделать потеплее.

Необходимый температурный режим для рассады перцев в домашних условиях можно поддерживать с помощью обычных ламп накаливания

При этом, чтобы избежать пересыхания грунта, держать емкости с рассадой прямо на батарее не следует. Лучше регулировать температуру иными способами - настольными лампами, грелками, положив на батарею прокладку из ткани и т. п.

Пикировка сеянцев

Перец крайне плохо переносит пикировку рассады. Корешки перца восстанавливаются очень долго, что в итоге задерживает рост всего растения на 15-20 дней, что в наших условиях довольно много. Весь смысл выращивания рассады вообще теряется.

Поэтому при выращивании рассады перцев в домашних условиях не скупитесь на емкости, и сразу сейте семена в отдельные горшочки. Если вы боитесь, что какие-то семечки не взойдут, то посадите в один горшочек три или даже четыре семечка, а потом просто оставьте самый сильный росток, срезав остальные у самой земли. Либо делайте перевалку саженцев, т. е. вынимайте из емкости весь ком земли с растением, и пересаживая его целиком в более крупный горшок.

Освещенность

Недостаточная освещенность является причиной того, что рассада перцев сразу после появления всходов начинает вытягиваться. Наилучшим вариантом будет круглосуточное обеспечение рассады необходимым освещением в течение трех дней. То есть 72 часа непрерывного хорошего освещения. Эта процедура запустит природный генетический механизм в молодых растениях на максимальное развитие.

Однако, учитывая, что перец является культурой короткого светового дня, в последующем длительность ежедневного освещения сократить до 12-13 часов. А сорта с поздними сроками созревания требуют еще меньшей продолжительности освещенности. Но в это время освещение должно быть достаточным по силе.

Для обеспечения равномерности освещения можно использовать специальные фитолампы или поставить светоотражающий экран позади емкостей с рассадой.

Питание

Если вы используете качественный грунт, в котором присутствует достаточное количество необходимых для растения питательных веществ, то первое время сеянцы могут расти обычно без подкормки. Но если они ослаблены, то при появлении первого настоящего листа их нужно подкормить препаратами типа:

Агрикола-Форвард;

• Синьор Помидор и т. п.

Когда появится второй настоящий лист, целесообразно сделать вторую подкормку. Для этого можно применить препарат «Барьер» из расчета 1 чайная ложка средства на 1 литр воды.

Если рассада развивается плохо, слабая, то желательно пару раз провести опрыскивание по листьям раствором эпина. Интервал между опрыскиваниями — 7-10 дней. После этого рассада становится более устойчива к неблагоприятным условиям выращивания.

Полив

Правильный полив является ещё одним необходимым условием для выращивания здоровой и крепкой рассады перцев.

Эта культура не терпит пересыхания почвы. При этом поливы должны быть не частыми, но обильными. Частые поливы и застой влаги могут привести к заболеванию черной ножкой. Если всё же признаки черной ножки появились, то поливы надо временно прекратить, вентиляцию воздуха возле растения усилить, а грунт посыпать тонким слоем прокаленного в духовке или на сковородке песка, можно еще припудрить древесной золой.

Поливать следует утром, использовать лучше не просто воду, а бледно-розовый раствор марганцовки, чтобы одновременно повысить сопротивляемость заболеваниям и уничтожить споры вредных организмов.

После полива не следует создавать парникового эффекта вокруг растения, пусть будет свободное движение воздуха, проветривание, но без сквозняков.

Борьба с вредителями

Главные вредители перца - тля, клещ, совка. Надо всё время следить за их возможным появлением, чтобы вовремя обработать рассаду.

А для профилактики можно применять биологические препараты защиты: фитоверм, битоксибациллин и т. п. За неделею перед высадкой рассады перцев в открытый грунт растения желательно опрыскать настоем лука, чеснока, календулы или хвойного экстракта.

Вот такие шесть обязательных моментов, на которые следует обращать внимание при самостоятельном выращивании рассады перцев дома. Если вы всё сделаете правильно, то саженцы у вас будет сильные и здоровые, а в последующем порадуют вас обильным урожаем.

Вконтакте