Душистая лаванда: полезные свойства и рецепты для домашнего применения. Лаванда, выращивание Посев семян лаванды

Описание: Род насчитывает около 25 видов, лишь 2 из них введены в культуру - л. широколистная (L. latifolia) и л. лекарственная (L. officinalis). Оба вида содержат в цветках душистое эфирное масло.

"Эдельвейс"

Л. широколистная более теплолюбива. Ее в большом количестве выращивают на юге Франции для получения лавандового масла, которое используют в медицине, ветеринарии, парфюмерии, а также для получения особого лака, применяемого при расписывании фарфора. Л. лекарственная содержит меньше эфирного масла, но аромат его тоньше, и оно считается более целебным. К тому же, этот вид достаточно холодостоек и чаще встречается в умеренной зоне. В СНГ л. лекарственная растет на юге (Крым, Кубань). Эфирное масло этого вида употребляют для отдушки лучших сортов мыла, лосьонов, одеколонов, шампуней, а в виде спиртовой настойки применяют как антисептик в медицине. Л. лекарственная была описана в XIII веке и вплоть до XIX века ее выращивали в монастырских и княжеских садах, а также в скромных садиках горожан именно как целебное растение. В странах, где сохранились старые традиции ведения домашнего хозяйства, лаванда и теперь занимает почетное место. Ее сухие цветки вместе с лепестками роз и жасмина добавляют в некоторые “цветочные” сорта чая. Такой же смесью заполняют специальные фарфоровые сосуды. Зимой, поставленные в теплое место, они распространяют в комнате запах лета. Вместе с листьями цветки применяют для ароматизации ванн, их помещают в тканевых мешочках в бельевые шкафы для придания вещам приятного запаха и для защиты от моли. Французская изысканная кухня включает в пряные букетики к столу обязательную веточку лаванды.

Лаванда гибридная , или голландская - Lavandula x intermedia = L. vera Весьма распространенные в садах, высокодекоративные гибриды (в основном л. английской с другими узколистными видами). Зона 5-8. Крупное растение с узкими серебристыми листьями. Цветки этой лаванды продолговатые, довольно крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые часто изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает позднее л. английской, в июле. Разновидности и окрас цветков: Alba (белый) Arabian Night (темно-фиолетовый или темно-голубой) Richard Gray (темно-лиловый, растение компактное) Sawyers (светло-лиловый) Grosso (лилово-фиолетовый, крупные цветы) Фотография Полины Чак

В средней полосе России и севернее выращивают лаванду узколистную. Другие виды более теплолюбивы.

Месторасположение: хорошо рестет в солнечном, теплом, даже жарком месте.

Фотография Дубовой Галины

Почва: сухая, свежая, хорошо пропускающая воду, гравийная или песчано-глинистая, умеренно питательная, содержит известь. Лаванда не может расти на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью и высоким стоянием грунтовых вод. Почвенную смесь готовят легкую и плодородную - из листовой земли, перегноя, песка, взятых в соотношении 3:2:1, добавляя в нее кемиру-универсал (полное минеральное удобрение из расчета 20 г на яму).

Посадка: растения сажают на расстоянии 30 - 40 см друг от друга. Глубина посадки 25-30 см.

Уход: весной регулярно срезать. В сухую погоду обильно поливать. В условиях средней полосы России ее необходимо надежно укрывать на зиму (годится лапник, сосновая хвоя). Если все же надземная часть обмерзла, ее обрезают, и растение, как правило, восстанавливается. Такой же обрезкой регулярно омолаживают кустики, чтобы они не оголялись снизу. Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть.

Размножение: черенками. Можно размножать и семенами. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 - 21 град. Более сильный эффект дает обработка гибберелином (100 - 200 мг/л). Когда всходы подрастут, их рассаживают с шагом 5 см. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы при этом появляются весной, в конце мая. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 - 10 см длиной и укореняют. Для размножения делением куста осенью растения подрезают на высоту 8 - 10 см и окучивают землей, тщательно заполняя пространство между стеблями.

Lavandula x chaytorae "Richard Gray"
Фотография Шахмановой Татьяны

Весной к кустам еще подсыпают землю. В течение лета лаванда дает обильную поросль, которая хорошо укореняется. Осенью куст выкапывают и делят. Еще один простой способ размножения лаванды - отводками. Для этого весной осторожно отгибают 2- 3 побега и укладывают их в неглубокую (3-5 см) канавку, пришпиливают, засыпают почвой и поливают. В течение лета земля здесь должна быть слегка влажной. Обычно следующей весной побег уже может жить самостоятельно и его отрезают от материнского куста.

Применение: у террас, в садах с пахнущими травами. Собирайте цветы лаванды, как только они полностью раскрылись, в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.

Партнеры: кусты или полукустарники, любящие сухие почвы. Хорошо растет с розами. Идеальными партнерами для лаванды явлются многообразные растения ароматных садов и множество растений с желтой окраской цветов (они отлично оттеняют глубокие голубые и фиолетовые цвета лаванды). Традиционными партнероми на протяжении многих лет считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina), которую еще называют «хлопковой лавандой», с ее желтыми шаровидными цветами, и розы.

Семейство: губоцветные или яснотковые (Labiatae, Lamiaceae).
Ботаническое название:
Аптечное: цветки лаванды - Lavandulae flos (ранее: Flores Lavandulae), лавандовое масло - Lavandulae aetheroleum (ранее: Oleum Lavandulae), лаванда лекарственная (Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia , Lavandula vera).
Родовое название: Lavandula.
Народные названия : иногда лаванду называют "Бабочка" из-за формы ее цветков. Египтяне называли лаванду "Индийскими колосками".

Планета: - Юпитер.
Знак Зодиака: - Рыбы, Стрелец.
Стихия: - Вода.
Божества: -
Язык цветов : -
Основные свойства : - любовь, защита, сон, целомудрие, долголетие, очищение, счастье, душевное равновесие.

Описание:
Лаванда является вечнозеленым полукустарником, некоторые виды (английская или остролистная лаванда) достигают в среднем 80 см в высоту, а сам кустик имеет в диаметре около метра, есть и карликовые - до 30 см в высоту (Little Lottie, Nana Alba), но есть и гиганты - достигают 2 м в высоту и полутора в ширину и цветы у них крупные (это в основном гибриды - Lavandula x intermedia). Состоит из многочисленных ветвей, которые образуют "корону" сферической формы.
Листики, имеющие линейно-ланцетную форму, с цельными немного загнутыми в низ краями, расположены на прямых стеблях супротивно друг другу. Листики могут быть как узкими, например у английской или остролистой лаванды, или широкими, как у широколистной лаванды.
Корень у растения одревесневший, ветвистый, густомочковатый, у некоторых видов может проникать на глубину до 4 метров, но основная масса корня расположена в верхнем слое.
Цветы не крупные и располагаются мутовками, которые образуют прерывистый колос, мутовок может быть от 4 до 11. При этом каждая мутовка несет в себе 6-10 цветков. Расцветка у цветков самая разнообразная: белые (Alba, Nana Alba), розовые (Rosea), темно-фиолетовые (Hidcote, Imperial Gem, Arabian Night, Willow Vale, Regal Splendour), лилово-голубые (Beechwood Blue, Munstead, Beechwood Blue, Rocky Road), бледно-розовые (Little Lottie), лиловые (Melissa Lilac, Royal Crown), темно-лиловые (Richard Gray), светло-лиловые (Sawyers), лилово-фиолетовые (Grosso), сиренево-бордовые (Helmsdale), голубые (Tiara)
Растение это светолюбиво, засухо- и морозоустойчиво и в то же время теплолюбиво, а взрослые растения могут выдержать морозы до - 30о С.

Места произрастания:
С давних времен родиной лаванды считается Средиземноморье. Но лаванда произрастает от Канарских островов до Аравии и Восточной Индии. Специально лаванду выращивают для различных целей во Франции, Италии, Испании, Болгарии, Венгрии, России и других странах. Во многих странах выращивают для получения лавандового масла; где-то как декоративное растение, ведь гибридные сорта лаванды очень красивые. Есть сорта, которые выращиваются в лечебных целях - для получения меда.

Используемые части:
От лаванды используют все надземные части - цветы, листья, стебли. Конечно же, цветы используют в большем количестве, так как в соцветиях содержится больше эфирного масла (1,2 - 2,3 %), чем в листьях и стеблях. Цветы лаванды, свежие или высушенные, обладают едким, пряно-горьковатым вкусом. Их используют в практической медицине спустя 7-10 дней после цветения.

Собирают лаванду в период ее массового цветения, когда распускается 50 % цветков - в это время их окрас и аромат наиболее сильный. Период этот наступает в конце июня - начале июля, поэтому лучше всего собирать растение в День Ивана Купалы, когда все растения достигают пика своих магических сил. Соцветия срезают на длину 10-12 см и вывешивают для сушки в теплом, затененном и хорошо проветриваемом месте, а затем обирают цветки.

Лаванда обладает успокоительным действием валерианы и противовоспалительным действием шалфея, но при этом обладает приятным ароматом. Кроме того, она оказывает обезболивающее действие при мигренях, спазмах головного мозга, головных болях.
Лаванда усиливает сопротивляемость организма переутомлению и инфекционным заболеваниям, нормализует менструальный цикл. Еще уменьшает негативные проявления атеросклероза и инсульта
В эмоциональной сфере, лаванда снимает перепады настроения, усмиряет гнев, приносит спокойствие и ясность, повышает концентрацию внимания, защищает разум от "атак" всяких обид и стрессов. Устраняет перевозбуждение, бессонницу, плаксивость и истерические реакции.
В качестве косметического средства используют эфирное масло лаванды для ухода за кожей любого типа, так как лаванда обладает омолаживающим воздействием и балансирующим эффектом. Кроме того, прекрасно очищает, питает и увлажняет кожу, улучшает микроциркуляцию, снимает раздражение и шелушение.
Эфирное масло лаванды способствует быстрому снятию воспалительной сыпи при нежной или поврежденной коже, а так же при герпесе. Хорошее средство для лечения прыщей и угревой сыпи, помогает избавиться от различных дерматитов и регенерирует кожу после ожогов. А так же благотворно влияет на кожу головы и волосы, ликвидируя перхоть и предотвращая ломкость волос. Лаванда помогает так же нормализовать работу печени и желчного пузыря, оказывает желчегонное действие. Способствует продуктивному питанию кровью сердечной мышцы, нормализует сердечный ритм при аритмиях и тахикардиях, приводит в норму артериальное давление гипертоников. Обладает мочегонным и противовоспалительным действием, используется для лечения гнойных ран, гангрены.
Для лечения используют лавандовое эфирное масло, лавандовый мед. В фармацевтике лаванду часто применяют для улучшения запаха других препаратов.
Кроме как для лечения лаванду используют в парфюмерно-косметической промышленности при производстве духов, одеколонов, мыла, шампуней, кремов, мазей и др.
Для ароматизации помещения применяют специальные свечи из лаванды, либо для ароматизации белья в шкафу или для защиты от моли, делают мешочек с сухими соцветиями.
Кроме того, для лечения используют лавандовый чай и лавандовый мед.

Активные вещества: Лаванду используют в основном для получения эфирного масла. Основным компонентом его является линалоол (линалилацетат) и его сложные эфиры с различными кислотами, а так же кумарины, флавоноиды, фитостеролы, тритерпеновые соединения - урсоловая кислота, дубильные вещества. В масле лаванды так же обнаружены гераниол и борнеол. Но и это еще не полный список веществ. Голландские ученые установили, что в эфирном масле лаванды содержится еще 23 новых, ранее не изученных компонента.

В различных странах лаванду применяют по-разному.
Так во Франции лаванду считают антиспазмическим, тонизирующим нервную систему и успокаивающим средством.
В Австралии в качестве противовоспалительного, успокаивающего и разжижающего желчь средства. Для этого используют листья лаванды, собранные до цветения растения.
В Польше отвар из цветков лаванды назначают при невралгических болях и воспалении среднего уха, а в сочетании с цветком ромашки - при бронхитах, осиплости голоса.
А в Германии лаванду применяют как ароматическое средство для ванн, для приготовления мазей или для мытья головы.
В народной медицине Болгарии применяют цветки лаванды при нарушении пищеварения, считают, что она ограничивает процесс гниения в кишечнике, оказывает болеутоляющее и ветрогонное действие при болях в желудке и кишечнике. С той же целью используют и теплые припарки из цветков лаванды.
Часто лаванду используют при потере аппетита, приливах крови к голове, коликах, тошноте, головокружении, упадке сил, головных болях, апоплексическом ударе, желтухе, параличах, болях в суставах, подагре.
В народной медицине часто используется лаванда и ее масло в составе ванн (3-6 капель), в аромакурительницах (4-6 капель), для обогащения кремов (4 капли на 10 мл основы), для ингаляции или паровой чистки лица (1 капля), для компрессов (1 капля). Цветки лаванды используются для наполнения "сонных подушек" (вместе с хмелем и мелиссой в равных частях), а так же для приготовления чая: 2 чайных ложки сушеных цветков лаванды залить? литра кипящей воды, настоять 5-10 минут, процедить. Можно подсластить медом. Но при желудочно-кишечных заболеваниях и диабетикам подслащивать нельзя. Медленно выпитый чай успокаивает нервы.
Для успокоения нервов можно сделать ванну из цветков лаванды. Для этого 50-60 грамм цветков заливают 1 литром холодной воды, медленно нагревают до кипения, затем настаивают 10 минут и процеживают. Жидкость вносят в наполненную водой ванну. Такая ванна очень полезна гипотоникам - она их бодрит.

В магии лаванда символизирует любовь, защиту, сон, целомудрие, долголетие, очищение, счастье, душевное равновесие, деньги. А так же привлекает добрые силы и романтическую любовь.
Для концентрации сил человеческого организма с нечистью применяют лаванду в виде курений и настоев.
Лаванда - один из частых ингредиентов для мешочка-оберега (саше).
На Иванов день ведьмы бросали лаванду в огонь в качестве жертвы древним богам.
Для сохранения целомудрия лаванду использовали вместе с розмарином, но с другой стороны это растение использовали для соблазнения мужчины.
Лаванду носили, чтобы увидеть духов. А в древности девушки перед разлукой с возлюбленным клали ему под подушку цветки лаванды и загадывали желание, которое в дальнейшем обязательно сбывалось.
Кроме того, запах лаванды не любят животные и насекомые, которые считаются разносчиками зла - мыши, крысы, моль и др.
Всегда считалось, что лаванда способствует самопознанию, быстрому восстановлению сил, обеспечивает полную энергетическую релаксацию, уменьшает агрессию, помогает излечиться от зависти. Так же помогает вызвать сны о прошлой жизни.

Согласно легендам, римляне добавляли лаванду в свои ванны для свежести и аромата, потому и назвали это растение лавандой, от латинского lava - мыть.
В древности лаванда имела большое религиозное, культурное и торговое значение. Древние египтяне выращивали лаванду в священном саду Фивы. Как благовоние лаванда являлась важным предметом международной торговли и сопровождала знатных людей в течение жизни и даже после их смерти - лаванда входила в состав мазей для бальзамирования.
Католическая церковь считала лаванду сакральным растением и приписывала ей такие свойства как отпугивание дьявола и ведьм, поэтому растение стало непременным атрибутов рукоположения священников. А обычные суеверные люди носили крестики из высушенных соцветий лаванды на себе или укрепляли их при входе в жилище.
В 14 веке появились духи под названием "Венгерская вода", где использовались розмарин и лаванда. Этим духам приписывались волшебные свойства - сохранять молодость и красоту хозяйки навсегда.
Согласно легендам, изгнанным из рая Адаму и Еве Бог подарил полезные травы, среди которых были розмарин и лаванда - "розмарин для поддержания духа, лаванда для услаждения души".
Еще одна легенда утверждает, что прекрасный аромат лаванде дарован самой Девой Марией в благодарность за то, что на кусте лаванды сушилась одежда маленького Иисуса.

Зелье, снимающее стресс и полезно для желудочно-кишечного тракта:
Майоран - 25 г.
Мята - 25 г.
Шалфей - 25 г.
Лаванда - 25 г.
Смешать. Ложку смеси заварить в стакане кипятка. Пить утром и вечером.

Для концентрации и уравновешенности можно погрузиться в ванну, куда добавить:
3 части лаванды;
3 части бергамота;
3 части можжевельника;
2 части иссопа.

Для глубокого расслабления, в ванну добавить:
2 части бергамота;
4 части герани;
6 части лаванды;
4 части майорана.
Ванна для энергии:
3 части гвоздики (цветов)
2 части лаванды
2 части розмарина
2 части базилика.

Используется при усталости и депрессии. Придает энергию, в особенности, если слегка остудить воду.

В Италии, Испании, на юге Франции лавандой приправляют салаты, соусы, грибные, овощные и рыбные супы, вторые блюда из овощей, жаренную и тушеную баранину - блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем. А в США лавандой ароматизируют зеленый китайский чай, домашние напитки и овощные салаты.
Цветки лаванды добавляют для аромата в выпечку, джемы, мед, сахар и соль.
Вместе с лепестками роз и жасмина, цветки лаванды добавляют в некоторые "цветочные" сорта чая. А во Франции веточку лаванды включают в пряные букетики, которые находятся на столе.
Лаванду используют при изготовлении различных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. Используют и при копчении рыбы - сухие соцветия лаванды и ягоды можжевельника добавляют к тлеющим опилкам, это придает аромат дыму, за счет которого и коптится рыба. Ароматным получается и уксус, если его настоять на цветках лаванды.
В старых поваренных книгах при мочении яблок рекомендуют перекладывать яблоки листьями лаванды.
Лаванда в качестве пряности хорошо сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, шалфеем.

Растение лаванда (лат. Lavandula) относится к роду семейства Яснотковые, включающему в себя около 30 видов. Растет цветок лаванда в естественных условиях на Канарских островах, в Восточной и Северной Африке, Австралии, Аравии, Индии и на юге Европы. В культуре по всему миру выращивают лаванду только двух видов – лаванду широколистную (французскую) и лаванду узколистную, или лекарственную (английскую). Название растения произошло от латинского lava, что в переводе означает «мыть» и указывает на предназначение лаванды в Древнем мире – римляне и греки использовали растение для стирки и мытья. Сегодня цветы лаванда растут не только в частных садах, но и в качестве ценной эфирномасличной культуры выращиваются в промышленных масштабах.

Прослушать статью

Посадка и уход за лавандой (вкратце)

• Посадка: посев семян в грунт – в октябре, посев семян на рассаду – в феврале или марте, высадка сеянцев в грунт – в конце мая или в начале июня.
• Цветение: во второй половине лета.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: сухая, дренированная, песчаная или суглинистая, сpH 6,5-7,5.
• Полив: регулярный и обильный, в засуху частый.
• Подкормки: два раза за сезон: весной – минеральным комплексом с повышенной азотной составляющей, осенью – калийно-фосфорными удобрениями.
• Окучивание: весной и осенью нужно высоко окучивать старые кусты.
• Обрезка: после цветения срезают соцветия, а осенью укорачивают ветки. При достижении десятилетнего возраста проводят омолаживание куста, обрезав все ветки на высоте 5 см от земли.
• Размножение: семенами и вегетативно – отводками, черенками и делением куста.
• Вредители: цикадки (слюнявые пенницы), радужные жуки и тля.
• Болезни: серая гниль.

Подробно о выращивании лаванды читайте ниже

Цветок лаванда – описание

Лаванда – многолетний вечнозеленый кустарник с деревянистым мочковатым корнем, уходящим в глубину на 2 метра, многочисленными одревесневшими в нижней части побегами, достигающими в высоту 60 см, супротивными сидячими линейными серебристо-зеленоватыми листьями с мягким опушением и ароматными синими или сине-сиреневыми цветками, собранными в прерванные колосовидные соцветия по 6-10 штук в мутовках. Соцветия формируются на верхушках безлистных стеблей. Цветение лаванды начинается во второй половине лета. Лаванда – отличный медонос. Семена лаванды при правильном хранении способны сохранять всхожесть много лет.

Лаванда является родственником таких культур, как иссоп, базилик , мята , мелисса, пустырник, душица, шалфей и розмарин . Мы расскажем вам, как вырастить лаванду из семян, каковы условия выращивания лаванды в открытом грунте, как осуществляется посадка лаванды и уход в открытом грунте, как размножить лаванду, как зимует лаванда в Москве и дадим много интересной и полезной информации об этом садовом растении.

Посадка лаванды в открытый грунт

Когда сажать лаванду в грунт

Посадка лаванды в грунт осуществляется либо семенами в октябре, либо рассадой в конце мая. Для того чтобы вырастить лаванду из семян, посевной материал следует приобретать в начале зимы или осенью, поскольку перед посевом в грунт семена для повышения всхожести стратифицируют в течение 2 месяцев при температуре 5 ºC. Обычно семена, смешанные с влажным песком, проходят стратификацию в овощном ящике холодильника. Сеют семена лаванды на рассаду в феврале или марте.

Рассада лаванды

Пока семена лежат в холодильнике, подготовьте емкость для посева и субстрат для семян, тщательно смешав две части перегноя с одной частью крупного речного песка. Просейте смесь – семена лаванды очень мелкие, поэтому субстрат не должен содержать никаких комков – и прокалите ее в духовке при температуре 110-130 ºC или пролейте ее раствором перманганата калия ярко-розового цвета. Прошедшую обработку почвенную смесь уложите в емкость для выращивания с дренажными отверстиями на слой дренажа .

На фото: Цветение лаванды на поле

В самом конце зимы или в начале весны посейте семена лаванды по поверхности субстрата в контейнере, присыпьте их слоем песка толщиной в 3 мм, опрыскайте из распылителя теплой водой, накройте для образования парникового эффекта стеклом или полиэтиленовой пленкой и поместите в светлое, теплое место. Время от времени посевы нужно проветривать, приподнимая покрытие. Проращивают семена при температуре 15-22 ºC.

Как ухаживать за лавандой в рассадный период? Как только появятся всходы, вам придется организовать им дополнительную подсветку, чтобы рассада лаванды не вытягивалась. Ежедневно снимайте на некоторое время покрытие, чтобы сеянцы привыкали к температуре в комнате, и как только они к ней адаптируются, пленку можно будет убрать совсем, а сеянцы рассадить так, чтобы расстояние между ними было не менее 5 см.

Как сажать лаванду в грунт

В конце мая наступает пора высаживать лаванду в сад. Чаще всего лавандой украшают альпийские горки, используют в качестве бордюра или сажают по обеим сторонам тропинок. Хорошо растет лаванда под ярким солнцем. Не сажайте ее на заболоченных участках или в местах с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку лаванда очень чувствительна к избытку влаги. Почву растение предпочитает сухую, супесчаную, но неплохо растет и на суглинистых грунтах с хорошим дренажом.

Оптимальный показатель кислотности для растения 6,5-7,5 pH. В кислую почву придется вносить молотый известняк. Перед посадкой лаванды необходимо подготовить участок: вскопать на глубину не менее 20 см и хорошо взрыхлить грунт, внося под перекопку торф или компост.

Как посадить лаванду? Посадка лаванды производится с расстоянием между сеянцами 80-90 см, а между кустами высокорослой лаванды соблюдается дистанция в 120 см. Глубина лунки должна быть такой, чтобы в нее свободно поместилась корневая система саженца. Корни перед посадкой слегка подрезают, затем устанавливают куст лаванды в лунку и закапывают его, заглубляя корневую шейку на 4-6 см. После посадки саженцы лаванды обильно поливают.

На фото: Выращивание лаванды в саду

Подзимний посев лаванды

В районах с теплыми зимами лучше сеять семена лаванды прямо в грунт. Делают это в октябре, после того, как подготовят почву на участке, внеся под перекопку торф, а если грунт слишком влажный, то в него добавляют мелкий гравий или песок для повышения влаго- и воздухопроницаемости. Семена сеют на глубину 3-4 см, слегка уплотнив после посева поверхность почвы. Если осень стоит сухая, полейте посевы, но не слишком обильно, а с первым снегом набросайте на участок небольшой сугроб.

Уход за лавандой в саду

Выращивание лаванды

Как только на саженцах лаванды появятся первые соцветия, их желательно удалить, чтобы молодые растения, не растрачивая силы на цветение, могли окрепнуть и нарастить мощную корневую систему. Первый год лаванда в саду растет очень медленно, поэтому необходимо бороться с сорной травой, которая может заглушить саженцы. Как вырастить лаванду? Какого ухода требует лаванда на даче? Вам придется регулярно и обильно поливать растение, а в сильную жару поливы должны стать частыми. После поливов или дождей необходимо рыхлить между кустами грунт и пропалывать участок, но если вы хотите сберечь время и силы, замульчируйте после посадки почву между кустами торфом.

Старые кусты весной и осенью стоит высоко окучивать – эта мера способствует образованию новых побегов на старых ветках. Кроме перечисленных процедур вам придется заниматься обрезкой лаванды и вносить в грунт подкормки, отдавая предпочтение калийным удобрениям, поскольку навоз и азотные удобрения способствуют лишь нарастанию зелени, но тормозят цветение лаванды, ради которого, собственно, ее и выращивают.

На фото: Лавандовое поле

Обрезка лаванды

Выращивание лаванды потребует от вас проведения ежегодной обрезки растения. Как только закончится цветение, срежьте увядшие соцветия, а осенью укоротите ветки, поддерживая форму куста.

Не допускайте, чтобы лаванда сильно вытягивалась вверх, потому что в ветреную погоду ее кусты будут полегать и потеряют декоративность.

Когда куст достигнет десятилетнего возраста, целесообразно провести его омолаживающую обрезку, укоротив все ветки до 5 см. Так же можно поступить и с молодым кустом, если его цветение не отличается пышностью.

Размножение лаванды

Размножается лаванда, кроме семенного способа, также делением куста, отводками и черенками.

Если у вас на участке уже есть куст лаванды или вам удалось раздобыть у кого-то однолетний одревесневший побег растения, у вас вполне может получиться лаванда из черенков . Нарежьте из побега черенки длиной 8-10 см, посадите их во влажный рыхлый грунт, заглубив нижний срез на 2-3 см, и накройте стеклянными банками. Снять банки можно будет, когда черенки укоренятся.

Для того чтобы разделить куст лаванды , его нужно к этому подготовить. Осенью, после цветения, крупный куст обрезают на высоте 10 см и окучивают, заполняя землей все пространство между побегами. Весной окучивание повторяют. В течение лета куст дает обильную поросль. Осенью куст можно выкопать, разделить на части с хорошо развитыми корнями и побегами и рассадить.

Для размножения отводками весной отгибают несколько побегов, укладывают их в канавки глубиной 3-4 см, закрепляют в таком положении, засыпают грунтом и поливают. Все лето почву над отводками содержат во влажном состоянии, а следующей весной укоренившийся побег отделяют от куста, делят на части и пересаживают их на постоянное место.

Вредители и болезни лаванды

Лаванда в открытом грунте чрезвычайно устойчива и к заболеваниям, и к вредителям, но от проблем не застрахована и она. Иногда лаванда может пострадать от цикадки, или слюнявой пенницы, и радужного жука, а из болезней лаванду может поразить серая гниль .

На фото: Как цветет лаванда

Цикадок и радужных жуков придется собирать руками, после чего следует обязательно сменить слой мульчи на участке. А серую гниль , которая, как правило, появляется в сырое дождливое лето или в случае хронического переувлажнения грунта слишком частыми поливами, вылечить нельзя, но можно удалить и сжечь пораженные заболеванием части лаванды, чтобы инфекция не распространилась на все растения. И, конечно, нужно пересмотреть режим полива лаванды.

Лаванда в Москве и Подмосковье

С полной уверенностью в успехе в условиях Москвы и Московской области можно выращивать только лаванду английскую – узколистную, или лекарственную. Посадка лаванды и уход за ней в средней полосе осуществляется по тем же принципам и почти в те же сроки, что и в более теплых районах. Семена сеют в грунт, когда минуют поверхностные заморозки – во второй половине мая, а рассаду высаживают в начале июня. Сеять семена под зиму рискованно – они могут замерзнуть.

Лаванда – уход после цветения

Лаванда зимой

Если в вашей местности температура зимой может опуститься ниже 25 ºC, вам нужно надежно защитить от морозов участок с лавандой, однако не применяйте в качестве утеплителя опавшую листву, поскольку под ней лаванда зимой может сгнить. Лучше всего после осенней обрезки накрыть кустики лаванды лапником.

На фото: Цветение лавандового поля

В районах с не столь холодными зимами лаванду узколистную не укрывают.

Виды и сорта лаванды

В культуре пока выращивают только такие виды лаванды, как лаванда узколистная (английская) и французская лаванда, она же широколистная. Но поскольку существуют и другие пригодные к выращиванию в культуре виды лаванды, мы предлагаем вам их описание. Итак:

Или лаванда широколистная (Lavandula latifolia) родом с Юго-Запада Европы. Она отличается сильным ароматом и красотой цветков разных оттенков фиолетового, розового, сиреневого, зеленого, бордового и белого цветов. Цветение у лаванды французской начинается раньше, чем у других видов растения – в апреле или мае – и продолжается до июля, но в конце лета широколистная лаванда может зацвести опять. Лаванда французская не так холодостойка, как английская, поэтому выращивают ее преимущественно в теплых районах.

Наиболее популярной разновидностью этого вида является Lavandula stoechas pedunculata, или «бабочка» (Papillon), с цветками оригинальной формы. Из сортов лаванды широколистной наиболее известны:

• Йеллоу Вэйл – сорт с темно-фиолетовыми цветками, малиновыми прицветниками и желто-зелеными листьями;
• Ригал Сплендур – сорт с темно-фиолетовыми цветками;
• Роки Роуд – новая разновидность с крупными лилово-голубыми цветками, распускающимися в июле;
• Тиара – крупные голубые цветки с кремовыми прицветниками;
• Хелмсдэйл – сорт с сиренево-бордовыми цветками.

На фото: Лаванда французская (Lavandula stoechas)

Или лаванда голландская представляет собой группу высокодекоративных гибридов между лавандой английской и другими видами рода. Это крупные растения с серебристыми узкими листьями и крупными продолговатыми цветками на длинных, гнущихся под тяжестью цветков цветоносах. Цветение лаванды гибридной начинается в июле.

Самые известные сорта лаванды голландской:

• Альба – сорт с белыми цветками;
• Арабиан Найт – сорт с цветками темно-голубой или темно-фиолетовой окраски;
• Сойерс – форма со светло-лиловыми цветками;
• Гроссо – сорт с крупными цветками лилово-фиолетового оттенка;
• Ричард Грэй – компактный куст с темно-лиловыми цветками.

На фото: Лаванда гибридная (Lavandula x intermedia)

Происходит из Средиземноморья. Это теплолюбивое компактное растение с мягкими изрезанными листьями серебристого оттенка и крупными ароматными цветками, раскрывающимися в июле. Растение не отличается холодостойкостью. Самой популярной разновидностью лаванды зубчатой считается Ройал Кроун – растение с лиловыми цветками.

На фото: Лаванда зубчатая (Lavandula dentata)

Или лаванда английская (Lavandula spicata), или лаванда лекарственная (Lavandula officinalis) происходит из Южной Европы. Это многолетний кустарник с серебристо-зелеными листьями и некрупными голубовато-сиреневыми цветками, зацветающими в июле или августе. Это самый зимостойкий вид лаванды. Наиболее известной разновидностью лаванды узколистной является лаванда дельфиниевидная, достигающая в высоту не более 30 см, но обладающая очень красивой серебристой листвой. Широко распространена также лаванда Хидкоут, которую используют в основном для невысоких изгородей.

Из сортов лаванды английской наиболее востребованы в культуре:

• Альба – сорт высотой до 50 см с белыми соцветиями;
• Розеа – куст высотой до 40 см с лилово-розовыми цветками;
• Манстэд – куст высотой около 40 см с цветками насыщенного синего оттенка;
• Хидкоут Джайнт – компактное растение высотой до 60 см;
• Хидкоут Блю – компактный куст высотой до 40 см с сине-фиолетовыми соцветиями.

На фото: Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)

Свойства лаванды – вред и польза

Лечебные свойства лаванды

Все наземные части лаванды содержат эфирное масло, в состав которого входят линалоол, кумарины, урсоловая кислота, дубильные вещества, гераниол и борнеол. Лавандовое масло обладает многими полезными свойствами и находит широкое применение в парфюмерно-косметической промышленности и в медицине. Маслом лаванды лечат ожоги и ушибы.

Лаванду используют для лечения заболеваний сосудов головного мозга, паралича и судорог после инсульта, а также для избавления от головных болей, головокружений и сонливости. Она обладает мочегонным эффектом, снимает зубную боль. Чаем с лавандой можно снять спазм и дискомфорт желудка.

Помогает лаванда при меланхолии, раздражительности, истерии и неврастении, а также при гриппе, астме, бронхитах, коклюше, туберкулезе, энтерите, метеоризме, атонии желудочно-кишечного тракта, глистах, ревматизме, цистите, аменорее, гипертензии, лихорадке и различных сыпях.

На фото: Лаванда – полезное лекарственное растение

Врачи отмечают замечательный эффект настоя лаванды на общее психическое состояние человека и на его нервную систему в целом. Он снимает стресс и снижает отрицательное воздействие неблагоприятных факторов на сознание и психическое состояние человека, помогает восстановить силы и энергию и стимулирует умственную активность.

Зелень лаванды используют для лечебных ванн, а сухие соцветия – как средство против моли при хранении одежды и для ароматизации помещения и белья.

Лаванда – противопоказания

Не рекомендуется использовать лавандовое масло в период беременности, особенно в первые месяцы, поскольку лаванда стимулирует сокращение мускулатуры матки. Не применяют масло и после аборта, чтобы не спровоцировать кровотечение. Противопоказана лаванда во время приема препаратов, содержащих железо или йод.

Интенсивное применение масла может вызвать депрессию и раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Препараты на основе лаванды обладают мощным действием и могут вызвать сильную аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости растения, поэтому прежде, чем их применять, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Этот многолетний полукустарник относится к семейству Яснотковые. В роду насчитывается около 30 видов. В природе растет в Средиземноморье, в Европе, в Северной Америке, у нас на Черноморском побережье Кавказа. В культуре в основном применяется два вида – это лаванда узколистная и лаванда французская или широколистная (L. stoechas). Название растения происходит от латинского слова «lava», что значит «мыть», так как древние римляне использовали ее в качестве душистого средства при приеме ванн.

Полукустарник имеет деревянистый длинный корень, до двух метров. Многочисленные стебли высотой до 60 см, в нижней части одревесневшие. Листья сидячие, ланцетовидные, мутовчатые, окрашены в серебристо-зеленый цвет, опушенные. Небольшие цветки в мутовках собраны в колосовидные соцветия, расположенные на верхушках стеблей. Окраска цветков от фиолетово-синей до лиловой. Цветение в июле – августе. И листья, и цветки издают тонкий изысканный аромат.

Наиболее известные сорта: Hidcote Blue образует компактный куст с серебристыми листьями и цветками темного, фиолетово-синего цвета, Munstead - низкорослый кустик с синими цветками, Alba - белые цветки, Rosea – розовые цветки.

Этот вид называют еще лавандой английской, так как большинство сортов выведено именно там.

Лаванда французская цветет очень красивыми синими цветками в мае – июне. Соцветия расположены на верхушках высоких, до 90 см, цветоносах. Тоже очень ароматна. Этот вид менее морозостоек, чем лаванда узколистная. В средней полосе расти не будет, подходит для более южных районов.

Лаванда любит солнечные места, поскольку ее родина – средиземноморское побережье Франции и Испании. Почва должна быть обязательно водопроницаемая, так как растение не переносит стоячей воды. Большого количества питательных веществ лаванде тоже не требуется. Нужна небогатая известковая почва. При посадке закладывать в яму компост или торф не нужно.

Весной отмершие побеги следует обрезать. Все оставшиеся тоже полезно укоротить, но только зеленые верхушки. Одревесневшую нижнюю часть стеблей трогать не следует. В июле, когда появятся уже раскрывшиеся цветки, их вместе с листьями можно обрезать для использования в душистых смесях. В конце цветения большую часть соцветий можно удалить, тогда растение зацветет еще раз. В условиях средней полосы на зиму требует укрытия лапником.

В сырую погоду на листьях растения могут обосноваться гусеницы репейницы, которые будут выгрызать большие дыры в листьях. Их надо собирать вручную, а почву вокруг замульчировать песком.

Размножать лаванду можно черенками, семенами и отводками. Для размножения семенами нужна их предварительная стратификация при температуре +5 С в течение месяца, а затем посев в начале марта на рассаду, либо осенью в открытый грунт. Для черенков можно использовать одревесневшие однолетние побеги. Заготавливать их надо либо весной, либо осенью, резать на отрезки длиной около 10 см и укоренять. Можно в начале лета обрезать еще нецветущие верхушки побегов длиной примерно 12 см. В нижней части удалить листья и воткнуть черенки в горшок с влажным песком.

Для размножения отводками весной надо отогнуть пару побегов и уложить их в неглубокую, 3-5 см, канавку. Пришпилить и присыпать землей. В течение сезона отводок надо регулярно поливать, поддерживая влажность почвы. К следующей весне он укоренится и его можно будет отделить от материнского куста.

Для посадки саженцев яму надо выкапывать чуть больше, чем ком земли с корнями растения. Дно следует присыпать двумя горстями гравия или песка. Саженец должен находиться на той же глубине, на которой рос до этого в открытом грунте или горшке. Вокруг саженца надо организовать холмик из песка и замульчировать его гравием. Это предотвратит рост сорняков. Естественно, надо полить. Если сажать группу растений, то расстояние между ними должно быть примерно 40 см.

Низкорослые сорта лаванды можно применять в каменистом саду, для создания бордюров. Растение используют для посадки в клумбах совместно с васильками , гвоздикой , белым тысячелистником . Можно высаживать вместе с зеленью и пряными травами, такими как розмарин, тимьян, шалфей.

В статье обсуждаем лаванду — посадку и уход в открытом грунте, популярные сорта, вредителей и болезни, методы размножения. Вы узнаете, как посадить лаванду семенным способом, черенками и разделением растения, как правильно поливать, обрезать и удобрять кусты, а также как ухаживать за лавандой зимой.

Есть много сортов лаванды для выращивания на приусадебном участке

Лаванда — это вечнозеленый кустарник семейства Ясносотковые с мочковатым деревянистым корнем длиной до 2 м. В нижней части растения находятся большое количество одресневевших побегов высотой до 60 см. Вдоль побегов растут серебристо-зеленоватые листья с мягким опушением. Ароматные сине-сиреневые цветки собраны в колосовидные соцветия по 6-10 штук.

Существует более 25 видов лаванды — сорта и виды отличаются друг от друга теплолюбивостью, высотой побегов, цветовой гаммой соцветий и периодом цветения.

Лаванда узколистная или английская (Lavandula angustifolia) — кусты высотой до 50 см с узкими листьями и мелкими соцветиями. Цветет в июне и июле. Считается лучшим сортом для выращивания лаванды на Урале — посадка и уход достаточно просты. Зимостойкий, выдерживает морозы до -35°C. Наибольшим спросом в садоводческой культуре пользуются такие сорта, как:

• Альба — белые соцветия;
• Розеа — лилово-розовые соцветия;
• Манстэд — ярко-синие соцветия.

Лаванда широколистная или французская (Lavandula stoechas) — кусты с соцветиями самых разных оттенков, от фиолетового и изумрудного до розового и белого. Цветет в апреле и мае, иногда в конце лета. Самые популярные сорта:

• Йеллоу Вэйл — темно-фиолетовые соцветия и желто-зеленые листья;
• Роки Роуд — большие лилово-голубые соцветия;
• Хелмсдэйл — сиренево-бордовые соцветия.

Лаванда гибридная или голландская (Lavandula x intermedia) — крупные растения высотой до 2 м с продолговатыми цветками. Цветет в июле. Используется для выращивания в промышленных масштабах. В садоводстве чаще всего применяют:

• Альба — белые соцветия;
• Сойерс — светло-лиловые соцветия;
• Арабиан Найт — темно-фиолетовые или темно-голубые соцветия;
• Ричард Грэй — темно-лиловые соцветия.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata) — кусты с рельефными серебристыми листьями. Цветет в июле. Один из самых теплолюбивых видов, выращивают только в помещениях. Популярный сорт — Ройал Кроун с лиловыми соцветиями.

Посадка лаванды в открытый грунт

В открытый грунт лаванду можно сажать семенами и рассадой

Чтобы лаванда обильно цвела, правильно выбирайте место посадки в открытый грунт:

• участок должен быть хорошо освещен;
• избегайте территорий со слишком влажной почвой, в ином случае сделайте дренажную прослойку возле корней растения на дне посадочной ямы;
• если почва на вашем участке кислая или слабокислая, добавьте в лунки для посадки семян известь или древесную золу.

Когда сажать лаванду в открытый грунт:

• семенами прямо в грунт — в конце осени;
• рассадой — в конце мая.

Рассада лаванды

Перед тем как посадить лаванды семена на рассаду, подготовьте емкость и почвенную смесь . Смешайте 2 части перегноя и 1 часть речного песка. Просейте смесь до полного исчезновения комков и положите в духовку при температуре 130ºC. Обработанную почву высыпьте на слой дренажа в емкость для выращивания лаванды.

В феврале — марте рассыпьте семена по поверхности почвенной смеси, присыпьте песком толщиной слоя 3 мм, увлажните водой и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите емкость с рассадой в хорошо освещенное место с температурой 15-22ºC. Периодически приподнимайте покрытие, чтобы проветривать посевы. Когда появятся первые всходы, уберите покрытие и рассадите побеги на расстоянии 5 см.

Как сажать лаванду в грунт весной

В конце мая подготовьте участок для посадки. Вскопайте грунт на глубину 20 см и хорошо разрыхлите землю. Внесите под перекопку компост или торф.

Как сажать лаванду:

1. Выкопайте лунки через каждые 80-90 см. Глубина каждой ямки должна быть такой, чтобы корневая система куста свободно помещалась в углубление.
2. Подрежьте корни саженцев.
3. Высаживайте каждый куст в лунку и закапывайте.
4. Обильно полейте все саженцы.

Подзимний посев лаванды осенью

Посев семян лаванды в открытый грунт эффективен лишь в теплых климатических условиях. Если у вас на участке мягкие зимы, придерживайтесь следующих правил:

• В октябре подготовьте почву на участке — внесите торф под перекопку и добавьте песок либо мелкий гравий, если почва слишком влажная.
• Сейте семена на глубину 3-4 см.
• Уплотните грунт после посева.
• При засушливой погоде полейте семена, но не слишком обильно.
• В начале зимы закидайте участок снегом.

Уход за лавандой

При семенном способе размножения цветение лаванды начинается на 2-й или 3-й год. Чтобы быстрее увидеть долгожданные цветы лаванды, посадку и уход за растением делайте с учетом особенностей его выращивания.

Условия выращивания

Корни лаванды нуждаются в хорошей циркуляции воздуха, поэтому сделайте на грядке мульчирующий слой в виде перегнившей листвы. Грунт у основания ствола ничем не накрывайте, чтобы не спровоцировать гниение растения. Мульча (компост) будет постепенно разлагаться и насыщать почву питательными веществами.

При выращивании лаванды в открытом грунте регулярно избавляйтесь от сорняков — вредителей, особенно в первый год, когда саженцы только формируются.

При появлении первых цветков на стеблях растения удалите их, чтобы корневая система лаванды могла окрепнуть и нормально развиваться.

Полив и удобрения

Поливайте лаванду по мере того, как подсыхает почва у основания куста. Не усердствуйте, поскольку от обильного полива надземная часть растения желтеет, а корни гниют. Но и не делайте это слишком редко. От недостатка влаги цветение лаванды не будет пышным, а аромат станет менее ярким и насыщенным.

Если вы не используете компост для мульчирования почвы вокруг лаванды, выращивание и уход на даче должны включать в себя удобрения:

• минеральные комплексы — летом в начале цветения;
• азотные удобрения — весной в начале вегетации.

Удобрение разводите в концентрации 2 ст.л. на ведро воды и поливайте полученным раствором почву по периметру кустов.

Обрезка

Уход за лавандой включает обрезку растения

Каждый год делайте обрезку растения:

• В первый год посадки по окончании цветения обрежьте побеги на 2-3 см.
• В начале осени укоротите ветви на 3-3,5 см. Следите, чтобы уровень среза был выше одревесневшей части стебля на 5-6 см.
• В последующие годы обрезайте каждую осень ветки лаванды по форме куста.
• В возрасте 10 лет сделайте омолаживающую обрезку — укоротите ветви до 5 см.

Обрезка кустов лаванды — необязательная процедура, но благодаря такому уходу за лавандой в саду вы сформируете красивые пышные кусты.

Размножение лаванды

Лаванда размножается семенным способом, отводками, делением куста и черенками.

Если вы собираетесь выращивать лаванду на Урале, вам подходит только семенной способ. В условиях холодного климата используют следующую схему выращивания лаванды — посадку и уход в открытом грунте на Урале производят после обязательной стратификации семян, то есть закаливания. Пакет с семенами кладут в холодильник и затем в апреле посевной материал высеивают сразу в открытый грунт.

В более теплых климатических зонах лаванду размножают другими способами.

При размножении черенками сорвите с уже существующего куста лаванды однолетний одревесневший побег. Разрежьте его на черенки по 8-10 см и посадите во влажную почву. Заглубите нижний срез на 2-3 см в землю и сверху накройте стеклянными банками. Когда черенки укоренятся, снимите банки.

При размножении разделением обрежьте осенью куст на высоте 10 см и сделайте окучивание — заполните пространство между побегами землей. Весной повторите окучивание и дождитесь, когда лаванда даст обильную поросль. В начале осени выкопайте куст, разделите его на части и рассадите.

При размножении отводками весной отогните от растения 2-3 побега и осторожно уложите в канавки на глубину 3-4 см. Закрепите побеги, засыпьте землей и обильно поливайте, чтобы у побегов образовались боковые корни. Следующей весной отростки с корнями отделите от куста, разделите на части и пересадите на постоянное место.

Подробнее о посадке лаванды смотрите в видео:

Уход после цветения зимой

Перед тем как ухаживать за лавандой, имейте в виду, что растение нуждается в надежной защите от морозов. Если вы выращиваете лаванду в местности с температурой ниже -25ºC в зимние месяцы, после осенней обрезки начинайте утеплять ее кусты. Укройте растение ветками хвойных деревьев, но ни в коем случае не опавшей листвой. Под листвой лаванда может сгнить.

Вредители и болезни

Лаванда в открытом грунте обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Тем не менее, растение иногда поражает:

• слюнявая пенница;
• радужный жук (цикадка);
• серая гниль.

Чтобы избавить растение от жуков, соберите их вручную, а при борьбе с пенницами — смойте белую пену сильной струей воды. В обоих случаях смените компост на грядках.

Если кусты заболели серой гнилью, удалите и сожгите поврежденные части растения, иначе инфекция распространится на другие стебли, цветки и листья. Также пересмотрите режим полива цветков лаванды — посадка и уход в этом случае явно велись с нарушениями. Либо вы слишком часто поливали кусты, либо не защитили растение от переувлажнения во время сырого дождливого лета.

Что запомнить

1. Самые популярные разновидности лаванды в садоводстве — узколистная английская, широколистная французская, гибридная голландская и зубчатая.
2. При семенном размножении лаванды сначала выращивают рассаду, а затем в апреле высаживают молодые побеги в открытый грунт.
3. На Урале перед посевом семян в грунт их закаливают в холодильнике.
4. Уход за лавандой включает в себя регулярный, но не обильный полив, использование минеральных и азотных удобрений и осеннюю обрезку.
5. Перед началом зимы кусты лаванды укройте лапками хвойных деревьев.